OS QUALIFICADOS DERAM-SE A PROVAR - 5º painel

No dia 12 de Junho de 2011, pelas 14h30m, realizou-se o 5º painel apoiado pela QUALIFICA e organizado pela empresa SOUSA, SA.

Foram provados:

- Queijo picante da Beira Baixa, da Beiralacte – Lacticínios Artesanais da Beira Baixa, Lda, acompanhado por Vinho Vale de Lobos branco 2010, produzido a partir da casta Fernão Pires;

- Vinho Terras do Vale Rosé 2010, produzido com uvas da casta Syrah (por esta razão a QUALIFICA não disponibilizou produtos tradicionais Portugueses para acompanhamento;

- Ovos moles de Aveiro, da pastelaria Latina, com Vinho Obelisco Branco Seco Frisante 2010, produzido a partir da casta Fernão Pires;

- Cerejas de Alfândega da Fé, da Cooperativa Agrícola de Alfândega da Fé, com Vinho Quinta da Alorna Rosé 2010, produzido a partir da casta Touriga Nacional

 Foi um novo êxito a apresentação destes produtos e muito bem sucedidos os casamentos propostos entre os produtos e os vinhos

Parabéns a todos os produtores e técnicos envolvidos!!!

 16 06 2011, corrigido em 17 06 2011