a nossa marca colectiva

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quinta-feira, 13 de junho de 2013

Premiados no 3º Concurso Nacional de Enchidos, Ensacados e Presuntos Tradicionais Portugueses





Premiados no 3º Concurso Nacional de Enchidos, Ensacados e Presuntos Tradicionais Portugueses

 

Categoria
Prémio
Produto e Empresa          
 
 
 
Alheira de Mirandela
 
Medalha de Ouro
 
 
ALVES & RIBEIRO, LDA – ALHEIRAS ANGELINA
Lugar de Vale de Ague
5370-265 Mirandela
geral@alheirasangelina.com
 
 
Medalha de Prata
 
EIRA DO CAMPONÊS – JOSÉ CARLOS TEIXEIRA PRODUTOS REGIONAIS UNIP. LDA 
Rua da Republica, n.º2
5370-347 Mirandela
jctprodutosregionais@gmail.com
 
 
Alheira de Vinhais
 
 
Medalha de Ouro
 
FUMITUELA, LDA.
Bairro do Carvalhal – Vinhais
5320-307 Vinhais
fumituela@gmail.com
 
 
 
Medalha de Prata
 
VIFUMEIRO – FUMEIRO E CARNES, LDA.
Zona Industrial de Vinhais
Pavilhão 20
5230-338 Vinhais
vifumeiro@gmail.com
 
Butelo de Vinhais
 
 
Medalha de Ouro e “O Melhor dos Melhores”
 
FUMITUELA, LDA.
Bairro do Carvalhal – Vinhais
5320-307 Vinhais
 
Chouriça de Vinhais ou linguiça de Vinhais
 
 
 
Medalha de Ouro
 
VIFUMEIRO – FUMEIRO E CARNES, LDA.
Zona Industrial de Vinhais
Pavilhão 20
5230-338 Vinhais
  vifumeiro@gmail.com
 
 
Medalha de Prata
 
FUMITUELA, LDA.
Bairro do Carvalhal – Vinhais
5320-307 Vinhais
 
Chouriça doce de Vinhais
 
 
 
Medalha de Ouro
 
VIFUMEIRO – FUMEIRO E CARNES, LDA.
Zona Industrial de Vinhais
Pavilhão 20
5230-338 Vinhais
  vifumeiro@gmail.com
 
 
Medalha de Prata
 
FUMITUELA, LDA.
Bairro do Carvalhal – Vinhais
5320-307 Vinhais
  fumituela@gmail.com    
Chouriço azedo de Vinhais
 
 
Medalha de Ouro
 
FUMITUELA, LDA.
Bairro do Carvalhal – Vinhais
5320-307 Vinhais
 
Chouriço grosso de Estremoz e Borba
 
 
 
Medalha de Ouro
 
SALSICHARIA OS LOBINHOS, LDA.
Rua Vivendas do Sol, Barro Branco
7150-321 Barro Branco
salsicharialobinhos@sapo.pt

 
Paio de Estremoz e Borba
 
 
 
Medalha de Ouro
 
SALSICHARIA OS LOBINHOS, LDA.
Rua Vivendas do Sol, Barro Branco
7150-321 Barro Branco
salsicharialobinhos@sapo.pt
 
Salpicão de Vinhais
 
 
Medalha de Ouro
 
VIFUMEIRO – FUMEIRO E CARNES, LDA.
Zona Industrial de Vinhais
Pavilhão 20
5230-338 Vinhais
  vifumeiro@gmail.com
 
 
Medalha de Prata
 
FUMITUELA, LDA.
Bairro do Carvalhal – Vinhais
5320-307 Vinhais
  fumituela@gmail.com    
 
 
 
Chouriça de Cebola “Minhofumeiro”
 
 
Medalha de Ouro
 
MINHOFUMEIRO, LDA.
Carvalho – Correlhã
4990-295 Ponte de Lima
qualidade@minhofumeiro.pt
Chouriça de Carne Sr. Fumeiro
 
 
Medalha de Prata
 
MINHOFUMEIRO, LDA.
Carvalho – Correlhã
4990-295 Ponte de Lima
qualidade@minhofumeiro.pt
 
Chouriça doce d’Angeli
na
 
 
 
Medalha de Ouro
 
ALVES & RIBEIRO, LDA – ALHEIRAS ANGELINA
Lugar de Vale de Ague
5370-265 Mirandela
geral@alheirasangelina.com
  Farinheira "António Abrantes”
 
 
Medalha de Prata
 
 
 ANTÓNIO ABRANTES LDA.
Zona Industrial, Lote 84
6230-483 Fundão
geral@antonioabrantes.pt
 
 
 
 
 Morcela de Arroz Sr. Fumeiro
 
Medalha de Ouro
MINHOFUMEIRO, LDA.
Carvalho – Correlhã
4990-295 Ponte de Lima
qualidade@minhofumeiro.pt
 
Morcela de Assar “António Abrantes”
 
 
Medalha de Prata
 
ANTÓNIO ABRANTES LDA.
Zona Industrial, Lote 84
6230-483 Fundão
geral@antonioabrantes.pt
 


 
 
 Paio do Lombo “António Abrantes”
 
 
 
Medalha de Ouro
  
 
 
ANTÓNIO ABRANTES LDA.
 Zona Industrial, Lote 84
6 230-483 Fundão
geral@antonioabrantes.pt
 




 
Maranho cozido “António Abrantes”
 
 
Medalha de Ouro
 
 
ANTÓNIO ABRANTES LDA.
Zona Industrial, Lote 84
6230-483 Fundão
geral@antonioabrantes.pt




 
Paleta de Barrancos
 
 
 
Medalha de Ouro
 
BARRANCARNES – TRANSFORMAÇÃO ARTESANAL, S.A.
Eiras Altas, Apartado 2 n.º35
7230-999 Barrancos
 
 
Paleta de Santana da Serra
Medalha de Ouro
MONTARAZ DE GARVÃO – TRANSFORMAÇÃO ARTESANAL DE PORCO ALENTEJANO, LDA
Lugar da Sardôa
7670-132 Garvão
montaraz@montaraz.pt
 
Presunto de Barrancos
 
Medalha de Ouro
BARRANCARNES – TRANSFORMAÇÃO ARTESANAL, S.A.
Eiras Altas, Apartado 2 n.º35
7230-999 Barrancos
 
 
Presunto de Santana da Serra
Medalha de Ouro
MONTARAZ DE GARVÃO – TRANSFORMAÇÃO ARTESANAL DE PORCO ALENTEJANO, LDA
Lugar da Sardôa
7670-132 Garvão
montaraz@montaraz.pt
 

 

 

 

 

Premiados no 3º Concurso Nacional de Queijos Tradicionais Portugueses 2013





Premiados no 3º Concurso Nacional de Queijos Tradicionais Portugueses 2013

 

Categoria
Prémio
  Empresa                      
 
Queijo amarelo da Beira Baixa
 
Medalha de Ouro
 
 
QUEIJARIA LOURENÇO & FILHOS, LDA.
Zona Industrial nº 2 – Lote 1
6030-245 Vila Velha de Ródão
carlosjlourenco@gmail.com
 
 
 
Medalha de Prata
 
COOPERATIVA DE PRODUTORES DE QUEIJOS DA BEIRA BAIXA / IDANHA-A-NOVA, CRL
Parque Industrial, Lote 5
6060-182 Idanha-a-Nova
 
Queijo picante da Beira Baixa
 
 
 
Medalha de Ouro
 
QUEIJARIA LOURENÇO & FILHOS, LDA.
Zona Industrial nº 2 – Lote 1
6030-245 Vila Velha de Ródão
carlosjlourenco@gmail.com
 
 
 
 
Medalha de Prata
 
QUEIJARIA ALMEIDA – INDUSTRIA E COMERCIO DE QUEIJOS, LDA
 Zona Industrial de Castelo Branco lote 46
 6000-459 CASTELO BRANCO
queijaria.almeida@gmail.com
 


 
Queijo amarelo da Beira Baixa velho
 
 
 
Medalha de Ouro
 
COOPERATIVA DE PRODUTORES DE QUEIJOS DA BEIRA BAIXA / IDANHA-A-NOVA, CRL
Parque Industrial, Lote 5
6060-182 Idanha-a-Nova
Queijo de Azeitão
 
 
Medalha de Ouro
 
FERNANDO & SIMÕES - QUEIJARIA ARTESANAL LDA
Rua El Rei D. Dinis, 40
2950-721 QUINTA DO ANJO
geral@fernandoesimoes.com
 
 
Medalha de Prata
 
JOSÉ FERNANDO XAVIER SIMÕES SOC. UNIP. LDA
Quinta do Calhariz
2970-210 Sesimbra
Queijo de cabra Transmontano
 
 
Medalha de Ouro
 
LEICRAS - COOPERATIVA DE PRODUTORES DE LEITE DE CABRA SERRANA, CRL
Bairro Fundo Fomento de Habitação,
BI 14-cv. Dtª,
5370-223 Mirandela
Queijo de Castelo Branco
 
 
 
Medalha de Ouro
 
QUEIJARIA ALMEIDA – INDUSTRIA E COMERCIO DE QUEIJOS, LDA
 Zona Industrial de Castelo Branco lote 46
 6000-459 CASTELO BRANCO
 queijaria.almeida@gmail.com
 

 
 
 
Medalha de Prata
 
COOPERATIVA DE PRODUTORES DE QUEIJOS DA BEIRA BAIXA / IDANHA-A-NOVA, CRL
Parque Industrial, Lote 5
6060-182 Idanha-a-Nova
 

Queijo de Castelo Branco velho
 
 
 
Medalha de Ouro
 
COOPERATIVA DE PRODUTORES DE QUEIJOS DA BEIRA BAIXA / IDANHA-A-NOVA, CRL
Parque Industrial, Lote 5
6060-182 Idanha-a-Nova
Queijo de Évora
 
 
 
Medalha de Prata
 
MONTE DO GANHÃO, LDA
7470-209 Sousel
 
Queijo    São Jorge
(7 meses de cura)
 
 
Medalha de Ouro
 
 
LACTAÇORES, UCRL
Largo das Arribanas, Arrifes
9500-372 Ponta Delgada
Queijo  São Jorge
(4 meses de cura)
 
 
Medalha de Prata
 
LACTAÇORES, UCRL
Largo das Arribanas, Arrifes
9500-372 Ponta Delgada
 
Queijo Serpa
 
(merendei
ra)
 
 
 
Medalha de Ouro
 
QUEIJARIA GUILHERME UNIPESSOAL, LDA.
Monte Vale da Faia – Ap. 728
 
 
 
Medalha de Prata
PRODUÇÃO DE QUEIJOS FRANCISCO PACHECO & FILHOS, LDA.
Rua 25 de Abril, nº 35
7800-721 Santa Clara do Louredo
Filomenasoudo@gmail.com
 
Queijo Serra da Estrela
 
 
Medalha de Ouro
 
QUINTA DE SÃO COSME
Paçoinhos
6290-632 Gouveia
josedias1971@hotmail.com

 
 
 
Medalha de Prata
 
ANTÓNIO F.L. VAZ PATTO, LDA.
Rua Principal, n.º20 – Gramaços
3400-053 Oliveira de Hospital
 
Queijo Serra da Estrela velho
 
 
Medalha de Prata
 
ANTÓNIO F.L. VAZ PATTO, LDA.
Rua Principal, n.º20 – Gramaços
3400-053 Oliveira de Hospital
Queijo Terrincho
 
 
 
Medalha de Ouro
 
QUINTA DA VEIGUINHA QUEIJARIA ARTESANAL, LDA.
Lugar do Barreal, Vilas Boas
5360-493 Vila Flor
Requeijão da Beira Baixa
 
 
Medalha de Ouro
 
COOPERATIVA DE PRODUTORES DE QUEIJOS DA BEIRA BAIXA / IDANHA-A-NOVA, CRL
Parque Industrial, Lote 5
6060-182 Idanha-a-Nova
Requeijão Serra da Estrela
 
 
Medalha de Ouro
 
QUEIJOS SÃO GIÃO
Quinta do Tinte – Ponte de Santiago
6270-213 Seia
 
 
Medalha de Prata
 
QUINTA DE SÃO COSME
Paçoinhos
6290-632 Gouveia
josedias1971@hotmail.com
Queijo de ovelha fresco
 
Medalha de Ouro
 
FERNANDO & SIMÕES - QUEIJARIA ARTESANAL LDA
Rua El Rei D. Dinis, 40
2950-721 QUINTA DO ANJO


 

Queijo de ovelha curado
 
Medalha de Ouro e “Melhor dos Melhores”
 
COOPERATIVA DE PRODUTORES DE QUEIJOS DA BEIRA BAIXA / IDANHA-A-NOVA, CRL
Parque Industrial, Lote 5
6060-182 Idanha-a-Nova
 
 
Medalha de Prata
 
VÍTOR FERNANDES - QUEIJARIA ARTESANAL, LDA.
S. Brás – CCI 805
2950-293 Palmela
Queijo de cabra curado
 
Medalha de Ouro
 
BEIRALACTE - LACTICÍNIOS ARTESANAIS DA BEIRA BAIXA, LDA.
Vale Sendim – CP 207
6230-031 Alcaria - Fundão
Queijo de ovelha e cabra curado
 
Medalha de Ouro
 
COOPERATIVA DE PRODUTORES DE QUEIJOS DA BEIRA BAIXA / IDANHA-A-NOVA, CRL
Parque Industrial, Lote 5
6060-182 Idanha-a-Nova