a nossa marca colectiva

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terça-feira, 5 de fevereiro de 2013

Entrudo em Barroso


Com a finalidade de não deixar perder as suas tradições e recuperando a animação e criatividade sempre presente nesta época, as aldeias de Pitões das Júnias e Tourém em pleno Parque Nacional da Peneda Gerês (apoiados pelo projeto Ecomuseu de Barroso)  organizam o entrudo.

Está previsto um «grandioso desfile de caretos, farrapões e trajes típicos». A acompanhar, não vão faltar as concertinas, os Gaiteiros e as danças tradicionais

Categoria: Roteiro cultural + Roteiro ecológico

Organização: Ecomuseu de Barroso

País: Portugal

Atividade comum: O Entrudo nas aldeias de Pitões das Júnias e Tourém

Descrição da atividade: Visita a aldeia de Pitões 9 fev., envolvimento nas atividades com a população local- Matança do Porco, festa do entrudo. 10 fev. Tourém, participação no desfile.

Interesse: Conhecer a história, geografia costumes e tradições de uma região, dentro do PNPG e colada a Galiza.

Duração: 2 dias – 9 e 10 fevereiro

Hotelaria e Restauração: Consultar em - http://www.cm-montalegre.pt ou Turismo Tel.: – 276 510 203

Transporte: Próprio

1º Dia – 9 fev.

10.00h – Visita ao castelo de Montalegre

11.00hVisita guiada ao Ecomuseu de Barroso “Espaço Padre Fontes” em Montalegre

12:30h – Almoço- Pitões das Júnias

14.30h - Inicio das atividades

17.00h - Lanche comunitário

Pitões (Santa Maria das Júnias) É também a capital do Parque Nacional do Gerês. Pitões das Júnias é uma aldeia situada a cerca de 1200 metros de altitude, no norte de Portugal, dentro do Parque Nacional Peneda-Gerês, na região de Barroso, Trás-os-Montes.

Locais de interesse: Parque Natural de Peneda do Gerês, Desfiladeiro da Fecha Velha, Mosteiro de Nossa Senhora das Júnias, Cascata de Pitões.


2º Dia – 1o fev.

10.00h – Percurso Pedestre – Trilho do Carvalhal do Avelar- fojo do Lobo

13.00h – Almoço livre na vila de Montalegre

14.30h – Chegada a Tourém

             - Desfile Típico com Caretos

16.30h – Lanche comunitário

A aldeia de Tourém é a única povoação portuguesa situada a norte da serra do Gerês, na margem esquerda do rio Salas, entre as aldeias galegas de Réquias e Guntumil (concelho de Muíños) e Randín (concelho de Calvos de Randín). O antigo castelo português da Piconha e o território do Couto Misto ficam um pouco mais a leste.


 

Preço inclui- Acompanhamento com guia

                      - Almoço e lanche em Pitões

                      - Lanche em Tourém

                         35 €uros por pessoa

Nº mínimo de participantes - 10 pessoas

Obs.: Inscrições e reserva para almoços e lanches através dos seguintes contactos:

·          276 510 203 Ecomuseu de Barroso

 

 

segunda-feira, 4 de fevereiro de 2013

Pessoa (s) à Mesa!


Tal como Fernando Pessoa, também a Gastronomia se desdobra em facetas várias, feitios desiguais e composições marcantes. Cada uma com o seu perfil, tempo e espaço próprios. Complementam-se nas contrariedades que defendem e a cada presente são melhores e mais ricas do que no instante anterior. Revelam-se aos cinco sentidos quando encontram
Pessoa(s) à Mesa.


 
Dia 5
18.00h   Workshop “Linguagem  do  Vinho Sommelier  Manuel  Moreira Bilhete: 10
 
20.00h Jantar Ricardo Reis Chef Vítor Claro & Sommelier Manuel Moreira Bilhete:  30
 
 
Dia 6
16.30h   Conferência/ Debate Vamos Valorizar os nossos Tradicionais!”
Engª  Ana Soeiro e Chefes convidados
Entrada  Livre
 
 
20.00h  Jantar Alberto Caeiro
Chef Nuno Barros
Bilhete: 30

O evento gastronómico Pessoa(s) à Mesa realizar-se nos próximos dias 5, 6, 7 e 8 de Fevereiro, nas instalações da Escola de Hotelaria e Turismo de Lisboa. Fernando Pessoa e os seus Hetenimos mais marcantes serão interpretados através de quatro jantares chefiados por verdadeiros artistas gastronómicos. Para além da arte à mesa, poderá também contemplar arte exposta e representada. Abordaremos ainda o processo e a importância da Qualificação de Produtos Nacionais e desvendaremos a “Linguagem do Vinho”. Apresse-se a reservar o seu lugar à Mesa que contará com Pessoas marcantes da actualidade da Gastronomia Nacional!


                Dia 7

20.00h Jantar Álvaro de Campos Chefe Marlene Vieira  &  Chef  João Sá Bilhete:  30

 
Dia 8

20.00h   Jantar Fernando Pessoa Chef Vítor Matos

Bilhete: 35

 
O preço dos jantares tem incluída a harmonização de vinhos.

 

Reservas:    pessoa.s.a.mesa@gmail.com

Contactos:  968451909  (Diana  Melo)

914006917 (Sandra Faia)



Mais informações: http:/ / pessoa-s-a-mesa.webnode.pt/