Promovendo,
valorizando e dando a conhecer genuínos produtos tradicionais portugueses, - a 10 e a 11 de Abril decorrerão, respectivamente, o 1º Concurso Nacional de
Conservas de Pescado Tradicionais e o 1º Concurso Nacional de Pão,
Broas, Folares e Bôlas Tradicionais que o CNEMA
realiza em conjunto com a Qualifica – que assume a respectiva Direcção - e com
o apoio da Fullsense.
Estes Concursos enquadram-se no âmbito de um conjunto de iniciativas onde
se incluem também os Concursos Nacionais de Queijos e de Enchidos, ensacados e
presuntos Tradicionais Portugueses com Nomes Qualificados, o Concurso Nacional
de Mel, o Concurso Nacional de Azeite Virgem Extra, o Concurso Nacional de
Vinhos e, pela primeira vez este ano, os Concursos Nacionais de Carnes com
nomes Qualificados, de Doçaria Conventual e de Doçaria Popular Tradicional e de
Licores Tradicionais. Todos no âmbito do Salão Prazer de Provar e integrados na
Feira Nacional de Agricultura / Feira do Ribatejo.
Inscrições até 1º de Março (conservas de pescado) e 12 de Março (pães,
broas, folares e bôlas).
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