A Feira de Doçaria Conventual de Portalegre (organizada conjuntamente pela Câmara Municipal de Portalegre, pela Associação Comercial de Portalegre, pela TRIURBIR e pela QUALIFICA) foi distinguida pela Turismo do Alentejo, ERT, com uma Menção Honrosa, na categoria de Melhor Evento 2011, pelo seu contributo excepcional para o desenvolvimento turístico do Alentejo.
Relembro que o Regulamento da Feira, aprovado por todos os parceiros, foi proposto pela QUALIFICA e pautou-se pelo maior rigor possível na escolha dos doceiros presentes, com o objectivo de credibilizar a doçaria conventual genuína, de permitir a concorrência leal entre operadores e
respeitar os direitos dos consumidores.
Os Pasteis de Tentúgal foram os grandes vencedores do Concurso da Doçaria Conventual de Portalegre, realizado no dia 2 de Abril. Seguidos de muito perto dos Ovos moles de Aveiro, que obtiveram a única Menção Honrosa atribuída pelo Júri.
São de realçar alguns pontos, designadamente:
- O Júri era composto por 7 membros, indicados por 4 entidades diferentes (Confraria do Norte Alentejano, Agrupamento de Produtores Pecuários do Norte Alentejano, Escola de Hotelaria de Portalegre e QUALIFICA);
- A votação do vencedor e da menção honrosa atingiu quase o máximo da pontuação possível, com grande uniformidade por parte de qualquer um dos elementos do Júri;
- A vitória foi obtida “fora de casa” e perante um universo alargado de concorrentes vindos de outras regiões doceiras do país (Alcobaça, Portalegre e Évora).
Há que realçar que também ganharam os consumidores que tiveram oportunidade de comprar - e rapidamente esgotar - quer o primeiro lote quer o reforço que teve que ser encomendado na origem sem o que nada haveria para vender. E mesmo assim esgotou pela hora do almoço do dia 3!
Vale a pena trabalhar assim!
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