2º Concurso Nacional de Doces de Fruta Tradicionais Portugueses

Em Dezembro realizamos o 2º concurso Nacional de Doces de Fruta Tradicionais Portugueses, ao qual podem concorrer:

·         Doces extra, extremes ou de mistura de frutos

·         Compotas, extremes ou de mistura de frutos

·         Geleias extra, extremes

·         Marmelada

·         Citrinadas

·         Cremes de sementes

·         Frutos secados

·         Frutos confitados

·         Frutos em calda

·         Conservas de fruta

·         Outros produtos doces, derivados de frutos e ou de produtos hortícolas, desde que tenham designações próprias e ou populares ou que tenham uma base tradicional, decorrente do uso de matérias-primas locais ou nacionais

Datas importantes a reter: Inscrição até 15 de Novembro

 

                                                      Entrega das amostras até 29 de Novembro

 

                                                               Concurso a 2 de Dezembro

 

O Regulamento encontra-se em www.cnema.pt ou em www.qualifica.pt

 

A pedido dos interessados pode ser enviado por correio electrónico, tal como a ficha de inscrição e o Documento 29 CQ 01 - CRITÉRIOS PARA QUALIFICAÇÃO DE PRODUTOS TRADICIONAIS (dgomes@cnema.pt;  ou carlarosa@cnema.pt ou qualificanacalado@gmail.com )