a nossa marca colectiva

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terça-feira, 22 de outubro de 2013

A MINHA GARRAFEIRA / MY WINE CELLAR


Estamos na “rentrée” vinícola. As vindimas, o lançamento de novos vinhos portugueses, a época da prova por excelência.

 A Feitoria dos Livros achou oportuno editar: A MINHA GARRAFEIRA / MY WINE CELLAR,  

 numa edição bilingue

 
Objectivo: identificar as regiões vinícolas, os respectivos DOCs e caracterizar as principais castas.

 Para facilitar a organização da Garrafeira inclui NOTAS DE PROVA

 

Não é um livro de cabeceira! Mas é um livro de bom conselho.

 
Organizar uma garrafeira. Personalizar uma garrafeira, implica o

prazer da descoberta, método e ainda a determinação do coleccionador

na composição da garrafeira. É como uma biblioteca de sabores.

Não basta a curiosidade e a preserverança é necessário o conhecimento.

Conhecimento esse evolutivo e sujeito à experiência e às oportunidades.
 
Saber apreciar um vinho é um processo de autoconhecimento

enriquecido pela interacção social.

Para caracterizar os nossos vinhos, os vinhos portugueses, é interessante

conhecer as regiões vinícolas e aprender a distinguir as castas.

Que prazer é descobrir um vinho, identificá-lo – a cor, o aroma, o sabor, o corpo
 
 e o final e se possível, situá-lo na região de origem,

e por vezes reconhecer a assinatura do enólogo.

O contexto em que se processou a prova é determinante – na companhia

de amigos, num jantar especial, numa oferta em atenção
 
 
Preço: 8,9€. As encomendas poderão ser feitas directamente para colareseditora@sapo.pt 
 
A editora oferece os portes de correio para o continente

 Desconto de 10% para sócios da Qualifica.
 
 
 

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