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sexta-feira, 4 de maio de 2012

Feira de Doçaria Conventual e Tradicional de Portalegre

Decorreu em 27, 28 e 29 de Abril a XIIª edição da Feira de Doçaria Conventual de Portalegre, com um alargamento do seu âmbito à Doçaria Tradicional.

Realizou-se, também, o Concurso de Doçaria Tradicional, sendo o júri composto por representantes da Confraria Gastronómica do Norte Alentejano (que presidiu), da Escola de Hotelaria e Turismo de Portalegre, do Agrupamento de Produtores Natur-al-Carnes, de Portalegre e da QUALIFICA.

Este concurso, ao qual concorreram 8 doces, visava apurar “O MELHOR DOCE CONVENTUAL” desta Feira

E feitas as provas e atribuídas as pontuações e apurados os resultados, os grandes vencedores, repetindo os dois primeiros as classificações de 2011, foram:
1º Pastel de Tentúgal, apresentado pela Pastelaria O Afonso, de Tentúgal

2º Ovos moles de Aveiro, apresentados pela APOMA (Associação dos produtores de Ovos moles de Aveiro)

3º "MORGADINHO" , apresentado pela Sr.ª D.ª Adelaide Cangarato.
Aos vencedores, as nossas homenagens. A todos quantos participaram, os nossos agradecimentos!

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