Pessoa (s) à Mesa!

Tal como Fernando Pessoa, também a Gastronomia se desdobra em facetas várias, feitios desiguais e composições marcantes. Cada uma com o seu perfil, tempo e espaço próprios. Complementam-se nas contrariedades que defendem e a cada presente são melhores e mais ricas do que no instante anterior. Revelam-se aos cinco sentidos quando encontram…

…Pessoa(s) à Mesa.

 

Dia 5

18.00h  –  Workshop “Linguagem  do  Vinho” Sommelier  Manuel  Moreira Bilhete: 10€

 

20.00h – Jantar Ricardo Reis Chef Vítor Claro & Sommelier Manuel Moreira Bilhete:  30€

 

 

Dia 6

16.30h  –  Conferência/ Debate “Vamos Valorizar os nossos Tradicionais!”

Engª  Ana Soeiro e Chefes convidados

Entrada  Livre

 

 

20.00h –  Jantar Alberto Caeiro

Chef Nuno Barros

Bilhete: 30€

O evento gastronómico Pessoa(s) à Mesa realizar-se nos próximos dias 5, 6, 7 e 8 de Fevereiro, nas instalações da Escola de Hotelaria e Turismo de Lisboa. Fernando Pessoa e os seus Heterónimos mais marcantes serão interpretados através de quatro jantares chefiados por verdadeiros artistas gastronómicos. Para além da arte à mesa, poderá também contemplar arte exposta e representada. Abordaremos ainda o processo e a importância da Qualificação de Produtos Nacionais e desvendaremos a “Linguagem do Vinho”. Apresse-se a reservar o seu lugar à Mesa que contará com Pessoas marcantes da actualidade da Gastronomia Nacional!

                Dia 7

20.00h – Jantar Álvaro de Campos Chefe Marlene Vieira  &  Chef  João Sá Bilhete:  30€

 

Dia 8

20.00h  – Jantar Fernando Pessoa Chef Vítor Matos

Bilhete: 35€

 

O preço dos jantares tem incluída a harmonização de vinhos.

 

Reservas:    pessoa.s.a.mesa@gmail.com

Contactos:  968451909  (Diana  Melo)

914006917 (Sandra Faia)

Mais informações: http:/ / pessoa-s-a-mesa.webnode.pt/